CHARLA TÉCNICA
Residuos de Plaguicidas: Marcos Regulatorios, LMRs, Degradación y Tendencias Globales
Claves para anticiparse a los requisitos regulatorios y gestionar los residuos de plaguicidas con una visión global
La gestión de los residuos de plaguicidas es un aspecto clave para garantizar la seguridad alimentaria, el cumplimiento normativo y el acceso de los productos agrícolas a los mercados nacionales e internacionales.
En esta charla técnica abordaremos los principales marcos regulatorios, los Límites Máximos de Residuos (LMRs), los procesos de degradación de los plaguicidas y las tendencias globales que están marcando la evolución de este ámbito, con un enfoque práctico orientado a productores, empresas empacadoras y congeladoras de frutas.
Inscripciones cerradas
📆 FECHA
Jueves, 15 de octubre de 2026
🕘HORA
9:00 a.m.
⌛DURACIÓN
De 9:00 a.m. a 2:00 p.m.
📍LUGAR
Salón de Eventos, Hotel Best Place Express
Carr. Zamora-La Barca 2701, San Joaquín, 59617 Zamora de Hidalgo, Michoacán
PROGRAMA
09:00 – 09:15 | Bienvenida y apertura
Presentación de la jornada y contextualización de los principales retos actuales relacionados con los residuos de plaguicidas.
09:15 – 10:15 | Marcos regulatorios y Límites Máximos de Residuos (LMRs)
Revisión de los principales marcos regulatorios aplicables y de los criterios que determinan los LMRs en diferentes mercados.
10:15 – 11:15 | Degradación de plaguicidas y comportamiento de los residuos
Factores que influyen en la degradación de los plaguicidas y en la evolución de los residuos desde el cultivo hasta el producto final.
11:15 – 11:45 | Pausa
11:45 – 12:45 | Gestión de residuos de plaguicidas para el acceso a mercados
Aspectos clave para productores, empacadoras y congeladoras de fruta ante las exigencias de clientes y mercados nacionales e internacionales.
12:45 – 13:30 | Tendencias globales y nuevos retos regulatorios
Evolución de los requisitos, cambios en los mercados y principales tendencias que pueden afectar al sector agroalimentario.
13:30 – 14:00 | Casos prácticos, preguntas y conclusiones
Resolución de dudas, intercambio de experiencias y principales conclusiones de la jornada.
PONENTE
Miguel Valero Valero
Director General de AGQ Labs México y Director Corporativo Food & Feed de AGQ Labs.
Miguel Valero cuenta con una amplia experiencia en el sector agroalimentario y en el ámbito de la seguridad y calidad alimentaria. Desde sus responsabilidades en AGQ Labs, participa en el desarrollo de soluciones analíticas y estrategias orientadas al cumplimiento normativo, la gestión de residuos de plaguicidas y las exigencias de los mercados nacionales e internacionales, trabajando estrechamente con productores y empresas de la industria alimentaria.
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