Comprometidos con la inocuidad agrícola del aguacate en México
La inocuidad agrícola en aguacate es un aspecto esencial para garantizar que los productos que llegan al consumidor sean seguros, libres de contaminantes y cumplan con la normativa sanitaria vigente. En AGQ Labs, ofrecemos servicios especializados en análisis y cumplimiento regulatorio, respaldados por nuestras acreditaciones ante COFEPRIS, EMA y SENASICA, con el objetivo de apoyar al sector aguacatero en sus procesos de certificación y exportación.
Importancia de la COFEPRIS en el sector aguacatero
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) juega un papel clave en el control sanitario de los productos agroalimentarios. En el caso del aguacate, su autorización es necesaria para asegurar que los procesos de empaque, manipulación y exportación cumplan con los estándares de inocuidad exigidos tanto en México como en los mercados internacionales.
Principales razones para solicitar la COFEPRIS en la industria del aguacate
- Cumplimiento sanitario y regulatorio: COFEPRIS garantiza que los alimentos destinados al consumo humano no representen riesgos para la salud. Esto aplica especialmente cuando el aguacate es procesado, empacado o manipulado en instalaciones con fines comerciales o de exportación.
- Autorización de plantas y establecimientos: Las empacadoras, procesadoras y centros de acopio deben contar con un registro sanitario que avale el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las condiciones higiénicas requeridas.
- Confianza y trazabilidad: La certificación COFEPRIS otorga credibilidad y respaldo sanitario, tanto para clientes nacionales como internacionales, garantizando la trazabilidad del producto desde su origen hasta su destino final.
- Facilita exportaciones y acuerdos comerciales: Contar con el registro sanitario y los análisis correspondientes es un requisito frecuente para exportar aguacate a mercados exigentes y establecer acuerdos con cadenas comerciales de prestigio.
AGQ LABS: su aliado en inocuidad agrícola
En AGQ Labs, ponemos a disposición de su empresa nuestra infraestructura acreditada y un equipo técnico altamente capacitado para realizar análisis confiables que cumplan con la normativa vigente. Nuestro compromiso es brindar soluciones que aseguren la inocuidad alimentaria en aguacate, fortaleciendo la competitividad y el cumplimiento regulatorio de su negocio.
