Desayune con nosotros y escuche las charlas sobre esquemas Primus GFS, GlobalGAP y micotoxinas en inocuidad alimentaria en Chihuahua
Los próximos 25, 27 y 28 de febrero AGQ Labs y NSF organizan el Roadshow 2020 Chihuahua con desayunos y charlas sobre actualización de esquemas Primus GFS, GlobalGAP y micotoxinas en la inocuidad alimentaria. Estas charlas se desarrollarán en las localidades de Nuevo Casas Grandes, Ciudad Jiménez y Chihuahua.
Los expertos de NSF se encargarán de la charla sobre los cambios ocurridos en las últimas versiones de los estándares PrimusGFS v3.1 y GLOBALG.A.P. v5.2 en la que se informará sobre cuáles han sido los cambios que los estándares GFSI con enfoque agrícola han sufrido en sus últimas versiones. Conozca a detalle cómo interpretar e implementar los requisitos que recientemente han sido incluidos y aclare con nosotros todas sus dudas técnicas sobre la aplicabilidad de los estándares en su operación. Los asistentes podrán aprovechar estos conocimientos para llevar información útil a sus programas de inocuidad alimentaria.
Los expertos de calidad y seguridad alimentaria de AGQ Labs impartirán la charla sobre las micotoxinas y su impacto en la inocuidad alimentaria para dar a conocer las especies de hongos responsables de la producción de estas sustancias, las condiciones necesarias para su generación y las principales fuentes de exposición humana. En esta charla técnica podrá escuchar por qué este tipo de contaminación supone un problema grave para la sanidad de los cultivos, cosechas y por lo tanto también para la salud de los consumidores.
Nuevo Casas Grandes – 25 febrero
Ciudad Jiménez – 27 febrero
Chihuahua – 28 febrero
Contacte con el área de seguridad e inocuidad alimentaria de AGQ Labs en México para resolver sus dudas y recibir más información sin compromiso. Somos expertos en ayudar a profesionales a conseguir sus objetivos de calidad de producto.
